Вкусное ассорти из помидоров, перца и яблок на зиму — идеально к мясу
- Автор
- Юлия Зверькова
- 1
- порция
- 20 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 139 г
- углеводы
Обратите внимание на этот простой рецепт маринованных овощей. Помидорчики в нем маринуют со свежим укропом, кусочками яблок и порезанном соломкой болгарским перчиком. Вкуснятина!
SHUBA рекомендует выбрать маленькие помидоры для этого рецепта. Из данного количества ингредиентов выходит 1 трехлитровая банка. Вы можете не добавлять болгарский перец, а вместо яблок положить другие кислые фрукты, например, алычу или даже кусочки лимона.
А вот еще несколько рецептов консервации на зиму:
Ингредиенты 11
Основные
На дно простерилизованных банок выложите специи.
Измельчите укроп, болгарский перец нарежьте соломкой. Яблоки нарежьте ломтиками.
Выложите 1 слой помидоров, далее — укроп, болгарский перец и яблоки. Повторите, пока банка не заполнится.
Залейте крутым кипятком и прикройте крышкой, дайте настояться 20 минут. Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте уксус и залейте в банки. Сразу закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном темном месте.
Советуем также заготовить щавель в банке, чтобы наслаждаться зеленым борщом зимой.
Власний Рахунок
Комментарии