top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Моченые яблоки
Фото: Depositphotos

Моченые яблоки в банках с капустой и морковью — лучший рецепт на зиму

Автор
Моченые яблоки
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
283
ккал
6 г
белки
2 г
жиры
69 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яблоки — отличная заготовка на осень и зиму. Квасить яблоки можно в банках и бочках, самостоятельно или с капустой.

Квашенные яблоки отлично подходят к праздничному столу с мясными блюдами, горячими богатыми гарнирами или алкоголем. Сами по себе моченые яблоки вкусны, но с добавлением капусты и моркови — это вообще другой более глубокий и резкий вкус.

Узнайте действенные советы о том, как приготовить квашеные овощи легко и быстро

Ингредиенты 7

Основные на одну 3-литровую банку

Шаг 1/4

Банки лучше берите 3-литровые, хорошо их промойте и просушите. Заложите их отобранными мытыми яблоками среднего размера.

Шаг 2/4

Морковь почистите и натрите на грубой терке. Нашинкуйте капусту, смешайте с морковью, солью и сахаром. Помните все руками, чтоб капуста пустила сок.

Шаг 3/4

Сверху яблоки в банках засыпьте капустой с морковью так, чтобы не было пустоты. Сок из капусты влейте также в банки.

Шаг 4/4

Переложите верх капустными листьями и оставьте на 2 недели при комнатной температуре. После этого можно спрятать в подвал. Есть такую консервацию можно уже через месяц.

Лучшая закуска: Хрустящая квашеная капуста

Больше вкусных рецептов:

Квашеные помидоры на зиму
Фото: Depositphotos

Без уксуса и аспирина: квашеные помидоры на зиму на три трехлитровых банки

Если вы хотите приготовить «ядреные» квашеные помидоры, чтобы укусил — и аж звездочки в глазах, то вы попали на правильный рецепт.

Просмотреть
Квашеные фаршированные баклажаны
Фото: Depositphotos

Квашеные начиненные баклажаны — лучшая закуска на зиму

Ароматные квашеные баклажаны с морковью, чесноком и петрушкой — идеальная закуска и приправа к сытным блюдам в холодное время года. Успейте ее приготовить в этот баклажанный сезон.

Просмотреть
Квашеные яблоки
Фото: Depositphotos

Самые простые квашеные яблоки — рецепт на 3-литровую банку

Стартовал сезон свежих яблок. Но шарлотки, штрудели и варенье быстро надоедают, а вот кисло-сладкие квашеные яблоки будут на столе как находка.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно