ua
ua
добавь рецепт
Завиванец
Фото: Depositphotos

Пышный завиванец, который тает во рту — рецепт от хозяюшки

Автор
Завиванец
Ирина Маслова
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки
660
ккал
14 г
белки
23 г
жиры
97 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это безусловно праздничная выпечка, потому что очень красивая. Чтобы завиванец хорошо поднялся, берите свежие дрожжи с нормальным сроком годности.

Чаще всего завиванцы или пироги-косички делают с маковой начинкой. В рецепте, который нашли в группе Пляцки от Лилии Цвит, нам предлагают идеальное тесто для этой дрожжевой выпечки, что положить внутрь — на ваш вкус.

Если любите мак и готовить быстро, у нас есть упрощенный вариант — это маленькие маковники из готового слоено-дрожжевого теста.

Когда поставите наш завиванец в духовку, поставьте на дно еще и мисочку с кипятком, чтобы изделие не было сухим и не пригорело.

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/4

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить яйцо, соль, сахар, растительное масло, постепенно добавить просеянную муку, замесить мягкое тесто, накрыть и поставить в тепло подойти на 1 час.

Шаг 2/4

Разделить тесто на две части, раскатать в прямоугольный овал, выложить начинку, края нарезать полосками шириной 1,5 см. Каждую полоску поочередно сложить внутрь, заплести косичку.

Шаг 3/4

Положить на застеленный пергаментом противень, обязательно прикрыть полотенцем, дать подойти в тепле 20-30 минут, за 5 минут до выпечки смазать желтком, взбитым с водой.

Шаг 4/4

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200°С 30 минут до золотистого цвета.

Мак очень вкусно ведет себя и в песочном тесте. Не пропустите рецепт простого пирога.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно