- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Цветная капуста в кляре — как правильно пожарить, чтобы она была очень вкусной
- Автор
-
Валерия Кудревич
![Цветная капуста в кляре]( "Цветная капуста в кляре")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Жареная цветная капуста — это вкусная закуска, которую очень легко сделать. Для легкого и вкусного кляра вам понадобятся только яйца и мука.
К этой закуске идеально подходит чесночный соус. Он придаст каждому кусочку пикантный вкус и аромат, создавая замечательный контраст с хрустящей оболочкой.
В качестве альтернативы вы также можете попробовать соус на основе йогурта с добавлением свежих трав, таких как укроп, петрушка и лимонный сок. Этот соус придаст блюду легкость и свежесть.
Ингредиенты 8
Основные
Для кляра
Шаг 1/6
Хорошо промойте цветную капусту и разберите на соцветия. Большие кусочки разрежьте пополам.
Шаг 2/6
Положите капусту в кастрюлю, залейте достаточным количеством воды. Поставьте на огонь под крышкой и варите до полуготовности (она должна оставаться аль-денте — немного недоваренной). У автора рецепта на это ушло 12 минут, но все зависит от сорта капусты.
Шаг 3/6
Выложите капусту на тарелку, поперчите и посыпьте чесноком по своему вкусу.
Шаг 4/6
Разделите яйца на белки и желтки. Вылейте белки в миску и взбейте с солью. Добавьте желтки и взбейте еще раз. Постепенно добавляйте муку и вымешивайте до однородной массы.
Шаг 5/6
Обсыпьте готовую капусту тонким слоем муки, окуните каждый кусочек в кляр, затем жарьте на разогретой сковороде в масле с обеих сторон до получения золотистой корочки.
Шаг 6/6
Выложите их на тарелку, покрытую салфеткой, чтобы она впитала лишнее масло.
Обязательно попробуйте приготовить цветную капусту в пивном кляре! Это идеальная закуска для вечеринки с друзьями.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Процессы
Похожие публикации
-
![Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные]( "Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные
- Автор
-
Ирина Вакив
![Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные]( "Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные")
-
![Колбаса в кляре]( "Колбаса в кляре")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Колбаса в кляре — бюджетная закуска
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Колбаса в кляре]( "Колбаса в кляре")
-
![Филе рыбы в кляре]( "Филе рыбы в кляре")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как жарить рыбу в кляре — вкусный и очень удобный рецепт (видео)
- Автор
-
Ирина Руденко
![Филе рыбы в кляре]( "Филе рыбы в кляре")
-
![Баклажаны]( "Баклажаны")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Баклажаны в кляре по-гречески
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Баклажаны]( "Баклажаны")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги