top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
рулет с вареньем, чай
Фото: Depositphotos
От читателей

Зимняя выпечка: рулет с вареньем к вечернему чаепитию

Проверено
Ольга Чубукова
Автор
Анастасія Цвілюк
Анастасія Цвілюк
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
15
минут подготовки
310
ккал
9 г
белки
6 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите уютную выпечку — рецепт рулета с вареньем от нашей читательницы именно для вас. Эта выпечка готовится на дрожжах, имеет приятную текстуру и вкус вашего любимого варенья!

Как правильно использовать дрожжи в выпечке, как перевести дрожжи одного типа в другой — читайте в детальном обзоре SHUBA, а для создания сладкого рулета подготовьте густое варенье, но не используйте много, чтобы оно не растеклось при выпекании.

Если в варенье есть целые ягоды или кусочки фруктов, перетрите их через сито или измельчите с помощью блендера.

Примечание: автор рецепта использует при замешивании теста 5 г сухих дрожжей или 50 г прессованных.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

В теплую воду добавляем сахар, дрожжи и 3 ст. л муки. Оставляем на 15 минут.

Шаг 2/4

Теперь добавляем масло, соль, лимонную цедру и ванильный сахар по вкусу и остальную муку. Замешиваем тесто. Оставляем еще на 1 час.

Шаг 3/4

Раскатываем тесто. Мажем вареньем и сворачиваем в рулет. Оставляем еще на несколько минут подрасти.

Шаг 4/4

Смазываем рулет яйцом и выпекаем 25-35 минут при 180⁰С.

Облепиховый чай — самый уместный напиток зимнего периода, но чем облепиха полезна для нашего здоровья?

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно