Зимняя выпечка: рулет с вареньем к вечернему чаепитию

Как правильно использовать дрожжи в выпечке, как перевести дрожжи одного типа в другой — читайте в детальном обзоре SHUBA, а для создания сладкого рулета подготовьте густое варенье, но не используйте много, чтобы оно не растеклось при выпекании.

Если в варенье есть целые ягоды или кусочки фруктов, перетрите их через сито или измельчите с помощью блендера.

Примечание: автор рецепта использует при замешивании теста 5 г сухих дрожжей или 50 г прессованных.

Облепиховый чай — самый уместный напиток зимнего периода, но чем облепиха полезна для нашего здоровья?