top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
рулет з варенням, чай
Фото: Depositphotos
Від читачів

Зимова випічка: рулет з варенням до вечірнього чаювання

Перевірено
Ольга Чубукова
Автор
Анастасія Цвілюк
Анастасія Цвілюк
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
310
ккал
9 г
білки
6 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите затишну випічку — рецепт рулету з варенням від нашої читачки саме для вас. Ця випічка готується на дріжджах, має приємну текстуру й смак вашого улюбленого варення!

Як правильно використовувати дріжджі у випічці, як перевести дріжджі одного типу в інший — читайте у ретельному огляді SHUBA, а для створення солодкого рулету підготуйте густе варення, але не використовуйте багато, адже під час випікання воно може розтектися.

Якщо у варенні є цілі ягоди або шматочки фруктів, перетріть їх через сито або подрібніть за допомогою блендера.

Примітка: авторка рецепта використовує при замішуванні тіста або 5 г сухих дріжджів або 50 г пресованих.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

У теплу воду додаємо цукор дріжджі й 3 ст. л борошна. Залишаємо на 15 хвилин.

Крок 2/4

Тепер додаємо олію, сіль, лимонну цедру й ванільний цукор до смаку й решту борошна. Замішуємо тісто. Залишаємо ще на 1 годину.

Крок 3/4

Розкочуємо тісто. Мажемо варенням і звертаємо рулет. Залишаємо ще на декілька хвилин підрости.

Крок 4/4

Змащуємо рулет яйцем і випікаємо 25-35 хвилин при 180⁰С.

Обліпиховий чай — найдоречніший напій зимового періоду, але чим обліпиха корисна для нашого здоров’я?

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно