ru
ru
додай рецепт
рулет з варенням, чай
Фото: Depositphotos
Від читачів

Зимова випічка: рулет з варенням до вечірнього чаювання

Перевірено
Ольга Чубукова
Автор
Анастасія Цвілюк
Анастасія Цвілюк
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
310
ккал
9 г
білки
6 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите затишну випічку — рецепт рулету з варенням від нашої читачки саме для вас. Ця випічка готується на дріжджах, має приємну текстуру й смак вашого улюбленого варення!

Як правильно використовувати дріжджі у випічці, як перевести дріжджі одного типу в інший — читайте у ретельному огляді SHUBA, а для створення солодкого рулету підготуйте густе варення, але не використовуйте багато, адже під час випікання воно може розтектися.

Якщо у варенні є цілі ягоди або шматочки фруктів, перетріть їх через сито або подрібніть за допомогою блендера.

Примітка: авторка рецепта використовує при замішуванні тіста або 5 г сухих дріжджів або 50 г пресованих.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

У теплу воду додаємо цукор дріжджі й 3 ст. л борошна. Залишаємо на 15 хвилин.

Крок 2/4

Тепер додаємо олію, сіль, лимонну цедру й ванільний цукор до смаку й решту борошна. Замішуємо тісто. Залишаємо ще на 1 годину.

Крок 3/4

Розкочуємо тісто. Мажемо варенням і звертаємо рулет. Залишаємо ще на декілька хвилин підрости.

Крок 4/4

Змащуємо рулет яйцем і випікаємо 25-35 хвилин при 180⁰С.

Обліпиховий чай — найдоречніший напій зимового періоду, але чим обліпиха корисна для нашого здоров’я?

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно