Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
От шефа
Курица, запеченная с розмарином и чесноком — рецепт от шеф-повара Антонио Карлуччио
- Автор
-
Ирина Вакив
![Курица, запеченная с розмарином и чесноком]( "Курица, запеченная с розмарином и чесноком")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
1446
ккал
ккал
- 129 г
- белки
- 86 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Целая запеченная курица со свежим розмарином, чесноком, оливковым маслом и вином имеет столько вкуса! Все благодаря правильным пропорциям от звезды кулинарии — итальянского шеф-повара и ресторатора Антонио Карлуччио.
Во время запекания мясо наполняется ароматами чеснока и розмарина, а кожица становится хрустящей и румяной. Те, кто любит подливку после приготовления мяса, будут довольны — ароматное оливковое масло с вином создают прекрасный соус, которым можно полить кусочки курицы и гарнир. Лучшим дополнением к этой запеченной курице станет обычное картофельное пюре.
Интересно: Как правильно разрезать целую курицу
Излишне говорить, что для этого блюда я бы использовал одну из кур, которые жили во дворе и ели зерна с земли — естественно, на свободном выгуле.
Антонио Карлуччио
Итальянцы любят это простое блюдо, которое хорошо подавать как в горячем, так и холодном виде. Им также понравилась бы сочная томатная курица под сыром, которую вы легко приготовите по нашему рецепту.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/3
Разогрейте духовку до 200°С. Выложите курицу в кастрюлю или на противень. Добавьте чеснок и розмарин, а затем побрызгайте оливковым маслом. Посыпьте по вкусу солью и перцем, затем перемешайте руками, чтобы хорошо покрыть все маслом.
Шаг 2/3
Поставьте в разогретую духовку и запекайте 1 час. Посреди процесса налейте вино и хорошо перемешайте с соком из мяса на дне.
Шаг 3/3
Продолжайте запекать до конца приготовления. Затем достаньте из духовки и подавайте со шпинатом или зеленым салатом.
Узнайте об идеальном способе приготовления курицы для романтического ужина. Вам и любимому человеку понравится результат!
3 вкусные рецепты с курицей:
В этом рецепте колдуют
Персона
Похожие публикации
-
![Курица в соевом соусе]( "Курица в соевом соусе")
Фуди- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Курица в соевом соусе с лапшой: едим как герои сериала «Секс в большом городе»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Курица в соевом соусе]( "Курица в соевом соусе")
-
![макароны с курицей и овощами]( "макароны с курицей и овощами")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Семейный английский ужин: макароны, сырный соус и курица
- Автор
-
Ольга Чубукова
![макароны с курицей и овощами]( "макароны с курицей и овощами")
-
![Запеченная курица]( "Запеченная курица с гарниром")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Целая курица, запеченная в мультиварке — праздничное блюдо без лишних хлопот
- Автор
-
Ирина Вакив
![Запеченная курица]( "Запеченная курица с гарниром")
-
![Курица по-азиатски]( "Курица по-азиатски")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Курица по-азиатски: лучшая пара к рису
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Курица по-азиатски]( "Курица по-азиатски")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги