- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Кнекеброд — очень вкусные шведские хлебцы с семенами
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кнекеброд — очень вкусные шведские хлебцы с семенами]( "Кнекеброд — очень вкусные шведские хлебцы с семенами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 2:40
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
196
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Тот случай, когда полезно и вкусно одновременно! Хрустящие и легкие кнекеброды с кусочком сыра, авокадо или помидора — лучшая альтернатива бутербродам!
Кнекеброд (knäckebröd) — это хрустящие хлебцы, которые являются неотъемлемой частью трапезы в Швеции. Интересно, что их история насчитывает более 500 лет, а первые кнекеброды предназначены исключительно для бедняков. В настоящее время ими угощаются представители всех социальных классов.
Попробуйте: Медовые хлебцы с орехами
Рецепт можно бесконечно варьировать — использовать разные виды муки и семян, можно также добавлять специи и даже овощи, например морковь и свекла помогут закрасить хлебцы в интересные цвета.
Другие рецепты хлебцев:
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/4
Смешайте закваску, ржаную муку и соль. Добавьте овсяные хлопья, все семена, воду и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте его на 2-3 часа отдохнуть.
Шаг 2/4
Затем между двумя листами пергамента тонко раскатайте тесто. Снимите верхний лист пергамента. Ножом нарежьте квадраты.
Шаг 3/4
Переложите их вместе с пергаментом на противень и выпекайте 20 минут при 180°С.
Шаг 4/4
Извлеките из духовки изделия и разделите на отдельные куски. Поставьте их на 5-10 минут в духовку до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!
Можете смазывать эти хлебцы бутербродным маслом с чесноком и зеленью и есть на перекус.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Крекеры на закваске]( "Крекеры на закваске")
- Время приготовления
- 7 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Крекеры на закваске — хрустящий перекус
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Крекеры на закваске]( "Крекеры на закваске")
-
![Льняные хлебцы]( "Хлебцы с льном")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Льняные хлебцы — полезный и быстрый перекус
- Автор
-
Виктория Вакив
![Льняные хлебцы]( "Хлебцы с льном")
-
![Ржаные хлебцы со льном]( "Ржаные хлебцы со льном")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Полезные домашние хлебцы
- Автор
-
Дария Дорошкевич
![Ржаные хлебцы со льном]( "Ржаные хлебцы со льном")
-
![Печенье с сыром]( "Печенье из двух видов сыра")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вместо крекеров и хлебцев: печенье из двух видов сыра
- Автор
-
Виктория Вакив
![Печенье с сыром]( "Печенье из двух видов сыра")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги