Кнекеброд — очень вкусные шведские хлебцы с семенами

Кнекеброд (knäckebröd) — это хрустящие хлебцы, которые являются неотъемлемой частью трапезы в Швеции. Интересно, что их история насчитывает более 500 лет, а первые кнекеброды предназначены исключительно для бедняков. В настоящее время ими угощаются представители всех социальных классов.

Попробуйте: Медовые хлебцы с орехами

Рецепт можно бесконечно варьировать — использовать разные виды муки и семян, можно также добавлять специи и даже овощи, например морковь и свекла помогут закрасить хлебцы в интересные цвета.

Другие рецепты хлебцев:

• Льняные хлебцы
• Ржаные хлебцы с льном
  
• Спельтовые хлебцы с семенами подсолнечника
  

Можете смазывать эти хлебцы бутербродным маслом с чесноком и зеленью и есть на перекус.