ua
ua
добавь рецепт
Свинина в пиве
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Прямо тает во рту! Свинина в пиве на любой праздничный стол

Автор
Свинина в пиве
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
7
порций
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
1583
ккал
27 г
белки
156 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Такое мягкое, такое легкое, такое душистое, что съел бы глазами, а оно еще и тает во рту! Такое оно — мясо в маринаде из пива и соевого соуса!

Свиная грудинка ценна тем, что в ней есть и мясо, и сальце, которые, маринуясь, дают нереальный вкус. Сегодня же предлагаем не просто готовить/жарить это мясо, а промариновать в отличном маринаде — пиве и соевом соусе!

И, если вам понравились свиные ребрышки в кисло-сладком маринаде, то грудинка на праздничный стол — именно оно!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Промойте мясо и просушите бумажной салфеткой. Обжарьте в сковороде на сильном огне со всех сторон до золотистого цвета. Снимите и положите в миску. Посолите, поперчите, притрусите специями. Переложите в кастрюлю.

Шаг 2/4

Залейте мясо пивом, добавьте соевый соус. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и проварите в маринаде 90-120 минут, периодически переворачивая.

Шаг 3/4

За пять минут до конца варки присыпьте свинину сахаром, карамелизуйте по несколько минут с каждой стороны.

Шаг 4/4

Достаньте из маринада на тарелку и дайте остыть. Нарежьте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

В этом рецепте колдуют

Процессы

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно