top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
ягненка с молодым картофелем
Фото: Depositphotos

Рагу с ягненком, молодым картофелем и сиропом гренадин

Автор
ягненка с молодым картофелем
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки

Замечательный вкус ягненка, тушеного с молодым картофелем в подливе созданной при помощи сиропа гренадин — это что-то!

Непременно попробуйте приготовить это блюдо, чтобы насладиться вкусной едой.

Примечание от SHUBA: по рецепту, рагу тушится на медленном огне на плите, но вы можете готовить его в мультиварке на 5 л. при медленном режиме от 8 до 10 часов. Также, можно отправить рагу в духовку, в гусятнице или керамической кастрюле с закрытой крышкой, и готовить в течение 1,2 — 1,5 часа при температуре 180-200 градусов.

Для того чтобы попробовать это блюдо в должном виде, SHUBA предлагает для начала приготовить гранатовый сироп гренадин по легкому рецепту.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Добавьте масло в разогретую сковороду, положите мясо баранины и обжарьте 6-8 минут с обеих сторон.

Шаг 2/3

Нарежьте мясо на квадратные куски шириной примерно 2.5 см.

Хорошо помойте картофель. Не нарезайте его.

Очистите и нарежьте крупными квадратиками лук.

Очистите и нарежьте чеснок тонкими слайсами.

Помойте, обсушите и крупно нарежьте зелень.

Шаг 3/3

Добавьте в большую кастрюлю лук, чеснок, картофель, петрушку и укроп. Подсолите и налейте сироп гренадин. Перемешайте и готовьте на медленном огне в течение 1,5 часа.

Блюдо может быть готово чуть раньше. Попробуйте мясо на мягкость через час приготовления на плите.

Подавайте рагу из ягненка горячим. Очень интересная подача блюда вместе с отварным рисом, попробуйте и не пожалеете!

Приятного аппетита! Удачи!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно