top banner
Домашняя гранола в банках
Фото: Depositphotos

Простой рецепт домашней гранолы

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
870
ккал
16 г
белки
45 г
жиры
113 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Домашняя гранола полезнее магазинной, поскольку она готовится из цельного зерна, нерафинированного масла и только с натуральными подсластителями. Домашнюю гранолу очень легко приготовить самостоятельно — понадобится всего лишь одна миска и несколько ингредиентов.

Почему гранола идеальна для завтрака? Овес богат клетчаткой и сложными углеводами, в растительном масле содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, а мед — источник сбалансированного витаминно-минерального комплекса.

Сухофрукты придают дополнительную сладость и приятную текстуру, а еще в них содержится множество витаминов группы В, калия, кальция и железа. В этом рецепте мы использовали клюкву, но вы можете взять вяленую вишню, изюм, курагу или другие любимые ягоды и фрукты. При желании можно добавить в гранолу еще шоколадную стружку, но только после того, как смесь полностью остынет.

Также важно не пропускать добавление соли — она необходима для баланса вкуса.

Предлагаем на завтрак также приготовить овсянку, которую не нужно варить, йогуртовые тосты, творожную запеканку и рисовую кашу с карамелизированными яблоками .

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите большой противень пергаментной бумагой.

Шаг 2/4

В большой миске смешайте овсянку, орехи, клюкву, семена, соль и корицу. Перемешайте.

Шаг 3/4

Влейте растительное масло, мед и ваниль. Хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Высыпьте гранолу на противень и с помощью большой ложки распределите ее ровным слоем. Выпекайте до легкого золотистого цвета, примерно 25 минут, помешивая. 

Храните гранола в герметичной емкости при комнатной температуре в течение 1-2 недель или в закрытом пакете для заморозки в морозильной камере до 3 месяцев. Сухофрукты могут замерзнуть, поэтому давайте им нагреться до комнатной температуры в течение 5-10 минут перед подачей.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно