- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Шоколадное мраморное печенье с трещинками: рецепт без масла и яиц
- Автор
-
SHUBA решила, что салат из молодого картофеля и лосося вполне может стать изысканным блюдом для романтического ужина. Вы только представьте: уютный свет в пламени свечей, приятная и вкусная еда, бокал вина и вы вдвоем...
Чтобы вы представили себе эту картину яснее, SHUBA предлагает очень вкусный рецепт.
Освободите филе лосося от кожи. Помойте филе и обсушите бумажными полотенцами. Хорошо промойте картофель, разделите на 2 или 4 части. Помойте фасоль. Выжмите сок из половины лимона.
Выжмите сок из одного клементина. Остальные цитрусовые очистите от кожуры, разделите на дольки.
Помойте, обсушите и измельчите базилик. Разрежьте, очистите сердцевину и размельчите перец чили. Помойте и обсушите листья салата.
Отварите картофель и фасоль на пару в ковше для пароварки, установленном над кастрюлей с кипящей водой, в течение 8 минут. Сверху выложите филе лосося и готовьте на пару еще 6-8 минут, или пока лосось не будет легко расслаиваться, если надавить на него вилкой.
Для заправки смешайте в отдельной миске сок клементина, лимонный сок, кунжутное масло, соевый соус и перец чили.
Разделите листья салата между двумя тарелками. Сверху выложите теплый картофель, фасоль, ломтики клементина и филе лосося, посыпьте базиликом и полейте заправкой.
Вам не нравится лосось с картофелем в качестве романтического ужина? У SHUBA есть другое предложение! Приготовьте несравненное греческое мясное блюдо «Афелия».
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги