- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Свинина с соусом из черной смородины — просто и безумно вкусно
- Автор
-
Виктория Вакив
![Свинина с соусом из смородины]( "Свинина с соусом из черной смородины")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
607
ккал
ккал
40 г
белки
38 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Черная смородина и свинина очень хорошо сочетаются, поэтому этот дуэт следует повторить в домашних условиях. К тому же это очень просто!
Изюминкой блюда является соус из черной смородины. Он не только очень вкусный и хорошо дополняет жирное мясо, но и полезный. Темно-фиолетовый цвет ягоды указывает на высокий уровень антоцианов (антиоксидантов, борющихся с болезнями), которые защищают от старения, воспалений суставов, усталости глаз, камней в почках, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и т. д.
Свинина с соусом из черной смородины всегда подружится с пюре или запеченным с травами картофелем, но вы можете найти другую комбинацию с гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты 11
Основные
Для соуса
Шаг 1/5
Мясо помойте и обсушите. Чеснок очистите, нарежьте кусочками и нашпигуйте им мясо. Затем натрите со всех сторон солью, перцем и специями.
Шаг 2/5
Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо с двух сторон до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3/5
Затем плотно заверните мясо в фольгу, положите в форму и запекайте 1 час при температуре 200 °C.
Шаг 4/5
Тем временем сделайте соус. Смородину помойте, удалите черенки и положите в сотейник. Залейте водой и варите на небольшом огне 15 минут. Дайте остыть и протрите ягоды через сито. Добавьте в пюре сахар, кориандр, паприку, перемешайте и варите еще 15 минут.
Читайте также
Шаг 5/5
Готовое мясо освободите от фольги и нарежьте ломтиками. Выложите на блюдо и полейте смородиновым соусом. Сразу подавайте к столу.
Похожие публикации
-
![Мясо в тесте с черносливом и орехами]( "Мясо в тесте с черносливом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Мясо в тесте с черносливом и орехами на ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мясо в тесте с черносливом и орехами]( "Мясо в тесте с черносливом")
-
![Запеченное мясо]( "Запеченная свинина с луком-шалотом")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченная свинина с луком-шалотом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченное мясо]( "Запеченная свинина с луком-шалотом")
-
![Домашние пельмени]( "Пельмени со свининой")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Для холостяков и больших семей — сочные пельмени со свининой
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Домашние пельмени]( "Пельмени со свининой")
-
![свиная вырезка]( "свиная вырезка")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Свиная вырезка в сидре
- Автор
-
Ольга Чубукова
![свиная вырезка]( "свиная вырезка")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад