top banner
Суп с лесными грибами и курятиной
Фото: Depositphotos

Суп с лесными грибами — здоровая и комфортная еда

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки
399
ккал
27 г
белки
20 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп с лесными грибами — это сытный и уютный сезонный суп, который так приятно есть с ароматным хлебом на обед.

Ничто не может конкурировать с лесными грибами. Они обладают землистым вкусом и ароматом, в котором собраны различные запахи леса. Кроме лесных грибов в суп входят курятина, картофель, морковь, лук и специи. Они добавляют первому блюду сытность, палитру вкуса и цвета, а также хорошую дозу необходимых питательных веществ.

Попробуйте также: Карпатский гречневый суп с грибами

Наслаждайтесь этим грибным блаженством с хрустящим хлебом или булочками с сыром и зеленью. Суп с лесными грибами — это здоровая и комфортная еда в самом ее лучшем виде.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Мясо промойте, залейте 2 л холодной воды, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите на маленьком огне 40 минут.

Шаг 2/4

Овощи очистите и промойте. Картошку нарежьте кубиками и положите в бульон. Варите 15 минут.

Шаг 3/4

Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке. Грибы хорошо промойте и нарежьте кусочками.

Шаг 4/4

Нагрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и морковь, пассеруйте до золотистости. Добавьте кусочки грибов и жарьте, помешивая, 5 минут. Положите в суп грибную зажарку, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу и варите 10 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.

Не пропустите рецепт грибного супа с домашними варениками — это вкусно и питательно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно