- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Говяжьи медальоны с помидорами черри — для сытного ужина в будни
- Автор
-
Ирина Вакив
![Говяжьи медальоны с овощами]( "Говяжьи медальоны")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
389
ккал
ккал
- 28 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Говяжьи медальоны с помидорами черри — это идеальное сочетание нежирного нежного мяса с кисло-сладкими овощами. Это ароматное блюдо отлично сочетается с чем угодно, от картофельного пюре до лапши.
Если вам нужен быстрый рецепт говядины на ужин, можно приготовить медальоны из жареного на сковороде филе. Имея отличный аромат чеснока и розмарина, эти медальоны из говядины с помидорами черри и стручковой фасолью обязательно поразят ваши вкусовые рецепторы. Это отличный рецепт для сытного ужина в будний день всего за 30 минут.
Говяжьи медальоны с помидорами черри хорошо сочетаются с картофельным салатом, пастой и даже обычным зеленым горошком. Они универсальны!
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на 4 медальона одинакового размера. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куски мяса с двух сторон по 4-5 минут с каждой. Достаньте мясо из сковороды, посолите, поперчите и заверните в фольгу.
Шаг 2/4
Помидоры и стручковую фасоль вымойте. У фасоли отрежьте кончики и бланшируйте в подсоленной воде 3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг. Чеснок почистьте и нарежьте пластинками.
Шаг 3/4
Обжарьте помидоры, фасоль и чеснок в течение 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте измельченный розмарин и перемешайте.
Шаг 4/4
Выложите порционно на 4 тарелки медальоны и овощи и подавайте на стол.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Мясные шарики на гриле: рецепт пошаговый]( "Мясные шарики на гриле: как приготовить")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Домашнее барбекю: готовим мясные шарики на гриле
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мясные шарики на гриле: рецепт пошаговый]( "Мясные шарики на гриле: как приготовить")
-
![Тушеная говядина в пиве с грушами]( "Тушеная говядина в пиве с грушами")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тушеная говядина в пиве с грушами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тушеная говядина в пиве с грушами]( "Тушеная говядина в пиве с грушами")
-
![Говядина по-бургундски]( "Говядина по-бургундски")
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Говядина по-бургундски
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Говядина по-бургундски]( "Говядина по-бургундски")
-
![Говядина с абрикосами]( "Запеченная говядина с абрикосами")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пикантное сочетание: запеченная говядина с абрикосами
- Автор
-
Ирина Вакив
![Говядина с абрикосами]( "Запеченная говядина с абрикосами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги