- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
Этот супер-сезонный салат с филе морского окуня выглядит хорошо на тарелке, не менее впечатляющий он и на вкус. Сочетание рыбы, картофеля, овощей и зелени — это просто, понятно и универсально.
Обжаренное филе морского окуня с кусочками картофеля и свежими овощами идеально подходит для еды в середине дня — этот теплый салат готовится за 45 минут. И в нем есть все — рыба, гарнир и овощи, поэтому не нужно ничего дополнительно придумывать и готовить.
Теплый салат из филе морского окуня — это один из лучших салатов, потому что он и освежающий. и сытный одновременно. Добавьте чуть-чуть лимонного сока для цитрусовых ноток и подавайте.
Ингредиенты 11
Основные
Филе рыбы помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Вымытый и очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками, положите в кипящую воду и сварите до готовности (15 минут). Слейте воду из готового картофеля.
Овощи и зелень промойте и обсушите. Нарежьте огурец — кружочками, перец — ломтиками, помидоры — пополам.
Сотейник смажьте сливочным маслом и поставьте на огонь. Положите в него кусочки рыбы и картофеля. Посолите, поперчите и обжарьте до румяной корочки около 10 минут. Затем выложите в салатник.
На этом же масле обжарьте перец, помидоры и горошек в течение 10 минут, периодически помешивая. Готовые овощи выложите в рыбу с картофелем, добавьте огурец, измельченную зелень и перемешайте. Сразу же подавайте к столу.
Власний Рахунок
Комментарии