- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриные ножки]( "Запеченные куриные ножки")
Спасение на зимние праздники: овощное ассорти в банке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Овощное ассорти в банке на зиму]( "Овощное ассорти в банке")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 3
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
280
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 62 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Овощное ассорти зимой разнообразит ваше меню и обогатит рацион полезными витаминами и микроэлементами. Также это быстрый выход на праздники, когда на столе не хватает салатов или закусок.
Овощное ассорти в банке — это быстро, просто и бюджетно. Особенно если у вас есть свой огород или родственники, которые живут в селе и могут поделиться частью урожая. А дальше все дело техники — не отступайте от нашей инструкции, и у вас получится отличный консервированный овощной салат. Кстати, можете использовать овощные комбинации, которые нравятся вашей семье.
Микс легко сочетается с различными мясными или рыбными блюдами, а также идеально подходит для сопровождения гарниров. Попробуйте также консервированный овощной салат в ассорти с цветной капустой. Уверены, что он вам тоже понравится!
Ингредиенты 13
Основные
Для маринада
Шаг 1/3
Все овощи и зелень промойте. Кабачки нарежьте брусочками, огурцы — крупными кружочками. Лук, чеснок, морковь и хрен очистите, помойте и нарежьте кусочками.
Шаг 2/3
На дно простерилизованных банок положите кусочки чеснока, хрена, зонты укропа и горошины перца. Сверху слоями выложите кабачки, огурцы, помидоры, лук и морковь.
Шаг 3/3
Для маринада доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и растворите их. Затем влейте уксус, перемешайте и горячим маринадом залейте банки. Накройте прокипяченными крышками и стерилизуйте однолитровые банки 10 минут, двухлитровые — 15 минут. Затем банки герметично закройте, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.
Похожие публикации
-
![Кабачки в томатной пасте]( "Консервированные кабачки в томатной пасте")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
С привкусом Италии: консервированные кабачки в томатной пасте
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кабачки в томатной пасте]( "Консервированные кабачки в томатной пасте")
-
![Кабачки и баклажаны, консервированные с томатами]( "Кабачки и баклажаны, консервированные с помидорами")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Средний
Кабачки и баклажаны, консервированные с помидорами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кабачки и баклажаны, консервированные с томатами]( "Кабачки и баклажаны, консервированные с помидорами")
-
![Консервированные помидоры и перцы в желе]( "Консервированные помидоры в желе")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Консервированные помидоры в желе — оригинальный рецепт зимней заготовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные помидоры и перцы в желе]( "Консервированные помидоры в желе")
-
![Консервированные помидоры с овощами]( "Помидоры, консервированные с овощами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Закуска на зиму: помидоры, консервированные с овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные помидоры с овощами]( "Помидоры, консервированные с овощами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Олена Силенко
год назадА скільки солі???
vv Shu
год назад..."А далі все справа техніки — не відступайте від нашої інструкції"))) А чому в рецепті немає солі? Провтикали?
Редактор
год назад@vv Shu, Доброго дня! Дякуємо за уважність, рецепт виправили.