- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 11 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Цей салат з філе морського окуня має гарний вигляд на тарілці, не менш вражаючий він і на смак. Поєднання риби, картоплі, овочів і зелені — це просто, зрозуміло і універсально.
Обсмажене філе морського окуня зі шматочками картоплі і свіжими овочами ідеально підходить для їжі в середині дня — цей теплий салат готується за 45 хвилин. І у ньому є все — риба, гарнір і овочі, тому не треба нічого додатково вигадувати і готувати.
Теплий салат з філе морського окуня — це один із найкращих салатів, бо він і ситний, і освіжаючий одночасно. Додайте трохи лимонного соку для цитрусових ноток і подавайте!
Інгредієнти 11
Основні
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Помиту і очищену картоплю наріжте невеликими кубиками, покладіть у киплячу воду і зваріть до готовності (15 хвилин). Злийте воду з готової картоплі.
Овочі і зелень помийте і обсушіть. Наріжте огірок — кружальцями, перець — скибочками, помідори — навпіл.
Сотейник змастіть вершковим маслом і поставте на вогонь. Покладіть у нього шматочки риби і картоплі. Посоліть, поперчіть та обсмажте до рум’яної скоринки, близько 10 хвилин. Потім викладіть у салатник.
На цьому ж маслі обсмажте перець, помідори і горошок протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Готові овочі викладіть до риби з картоплею, додайте огірок, подрібнену зелень і перемішайте. Одразу подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі