top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Куриный гуляш
Фото: Depositphotos

Куриный гуляш в сметане — сытное блюдо в венгерском стиле

Автор
Куриный гуляш
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки

Этот легкий куриный гуляш в сметане является более полезным вариантом традиционного венгерского гуляша. Его легко приготовить в одной кастрюле для сытного ужина в будний день.

Венгерский гуляш традиционно готовится из говядины, но если вы возьмете куриное филе, то получите сразу два бонуса — меньше времени на приготовление и более диетическое блюдо. Это просто идеальный гуляш, если вы не любитель красного мяса.

Куриный гуляш в сметане получается достаточно сытным, но вы все еще можете соединить его с хлебом, картофельным пюре, булгуром, рисом или свежеприготовленной пастой.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной воде в течение 30 минут. После охлаждения нарежьте кубиками.

Шаг 2/4

Лук, морковь и чеснок очистите и промойте. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3/4

Нагрейте сковороду с растительным маслом, поджарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и щепотку карри. Посолите, поперчите, перемешайте и протушите на небольшом огне под крышкой 10 минут.

Шаг 4/4

В сковороду положите кубики курятины, сметану, чеснок, перемешайте и протушите 5 минут. Подавайте теплым с гарниром.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно