top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шашлыки в вине
Фото: Depositphotos

Шашлык в вине — обед на свежем воздухе

Автор
Шашлыки в вине
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Ищете вкусные идеи для похода на природу? Вот простой рецепт шашлыка в вине, который получается очень вкусным.

Если вы любите есть на свежем воздухе, то воспользуйтесь летним временем сполна — приготовьте эти вкусные и насыщенные шашлыки в вине. Свинина маринуется в красном вине с луком, лимоном и специями, а затем жарится на шампурах.

По нашему рецепту к мясу мы добавляем только лук, но свинина хороша и с другими овощами — сладким перцем, кабачками, помидорами. Потому можете нанизать на шампуры и их. Если вы готовите шашлык на природе, то заверните мясо в лаваш и полейте любимым соусом, а если дома — подавайте с рисом и овощным салатом.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Мясо помойте и нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте колечками, лимон порежьте ломтиками.

Шаг 2/3

Соедините в миске кусочки мяса, лука, лимона, соль, перец, специи и перемешайте. Залейте вином, накройте и поставьте в холодильник на ночь.

Шаг 3/3

Далее нанизывайте мясо с луком на шампуры и жарьте над горячими углями, постоянно поворачивая. В процессе жарки поливайте маринадом. Жарьте до румяной корочки со всех сторон около 10 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно