Шашлык в вине — обед на свежем воздухе

Если вы любите есть на свежем воздухе, то воспользуйтесь летним временем сполна — приготовьте эти вкусные и насыщенные шашлыки в вине. Свинина маринуется в красном вине с луком, лимоном и специями, а затем жарится на шампурах.

По нашему рецепту к мясу мы добавляем только лук, но свинина хороша и с другими овощами — сладким перцем, кабачками, помидорами. Потому можете нанизать на шампуры и их. Если вы готовите шашлык на природе, то заверните мясо в лаваш и полейте любимым соусом, а если дома — подавайте с рисом и овощным салатом.