- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Легкие чесночные грибы, приготовленные в сливочном соусе с пармезаном, являются отличным гарниром и с этим блюдом получаются лучшие грибные тосты.
Если вы любитель грибов, как и SHUBA, вам понравится этот простой рецепт жареных шампиньонов. Блюдо удобно готовить, когда у вас есть много грибов, которые нужно быстро использовать. Сливочный соус со вкусом чеснока, орегано, хлопьев чили и сыра пармезан настолько вкусен, что никто не осудит вас за то, что вы облизали тарелку.
Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно сушить и замораживать грибы дома. А еще мы писали о трюфелях — самых дорогих в мире грибах и их кулинарной ценности.
Очистите шампиньоны, протерев их салфеткой.
Когда грибы станут чистыми, растопите сливочное масло (или добавьте немного растительного масла) в большой сковороде, поставленной на средний огонь.
Добавьте грибы и тушите, регулярно помешивая, до золотистой корочки. Если вытекает много жидкости, тушите, пока она не испарится.
Добавьте чеснок, орегано и чили, готовьте в течение минуты, затем влейте сливки, лимонный сок и пармезан.
Тушите 3-5 минут, пока соус чуть-чуть не загустеет. Приправьте солью и перцем и добавьте петрушку, затем подавайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги