top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Чаудер с рыбой и цуккини
Фото: Depositphotos

Для летнего обеда или ужина: рыбный чаудер с цукини

Автор
Чаудер с рыбой и цуккини
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
513
ккал
33 г
белки
20 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Наваристый рыбный чаудер с цукини — это совершенно божественное блюдо, которое подходит для всех, кто любит ароматы моря.

Если вы купите целую рыбу, будьте готовы к долгому приготовлению — ее нужно почистить, выпотрошить, удалить косточки, голову, плавники, хвост и кожуру, хорошо помыть. Но мы, чтобы ускорить процесс, предлагаем купить уже подготовленное филе.

Вариантов презентации рыбного чаудера с цукини существует много: поджаренный хлеб и золотистые чесночные гренки делают его еще более аппетитным, но кускус также является отличным сопровождением.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Цукини, картофель и лук промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/4

Подчеревок нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на сковороде несколько минут. Затем добавьте лук и жарьте, помешивая, до прозрачности. Добавьте картофель и жарьте еще 5-7 минут.

Шаг 3/4

Вскипятите овощной бульон и добавьте зажарку, посолите, положите лавровый лист и проварите на небольшом огне 15 минут.

Шаг 4/4

Филе рыбы помойте, нарежьте кусочками и положите вместе с цукини и кукурузой в кипящий бульон. Добавьте вустерский соус, соль, перец и варите 10 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно