- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Ничто так не стимулирует воображение на кухне, как приготовление по новому рецепту. Сегодня ваша задача — приготовить ароматный пирог с помидорами.
Вы можете приготовить его тысячей разных способов, добавляя и заменяя некоторые ингредиенты, но прислушайтесь к нашим советам — не экономьте на специях. Именно они делают пирог с помидорами особенно ароматным.
Вариант, который мы предлагаем, предполагает приготовление пикантного теста в качестве основы, на которую выкладываются кружочки помидоров, а сверху поливаются сметанно-яичной смесью и посыпаются сыром. Главными героями пирога являются помидоры, но твердый сыр своим безошибочным вкусом делает выпечку волшебной. Потому можете удвоить порцию этого ингредиента.
Если вы не можете удовлетворить свою тягу к пикантной выпечке, приготовьте томатный пирог амиш. Вы не будете разочарованы!
Соедините муку, 1 яйцо, сливочное масло, половину тертого сыра, посолите и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Помидоры помойте и нарежьте кружочками. Сметану и 3 яйца взбейте, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом.
Форму смажьте маслом, выложите на нее раскатанное тесто. Сверху положите помидоры, залейте сметанно-яичной массой и посыпьте остальным тертым сыром. Выпекайте 40 минут при 180°C. Перед подачей украсьте пирог рукколой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги