top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Баклажаны с томатами и чесноком
Фото: Depositphotos
Идеи

Как приготовить баклажаны на сковороде без кляра

Автор
Баклажаны с томатами и чесноком
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
214
ккал
3 г
белки
16 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это самое простое, что можно придумать из баклажанов на скорую руку, когда гости практически на пороге, или вы вернулись с работы, а в холодильнике пусто. Из таких простых продуктов выйдет довольно сытное и вкусное блюдо или закуска.

Баклажаны, жаренные с чесноком и томатами без кляра, могут дать фору любой изысканной закуске. Свежие томаты подчеркивают яркий мясной вкус баклажанов, радуют глаз и желудок, а чеснок согревает изнутри.

Если вы до сих пор не знаете, как приготовить баклажаны на сковороде — воспользуйтесь рецептом SHUBA.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Баклажаны хорошо помойте, просушите, отрежьте плодоножки и нарежьте кружочками толщиной до 5 мм. Посолите.

Шаг 2/4

Сковороду разогрейте на сильном огне, затем немного убавьте огонь. Налейте оливковое масло и обжарьте баклажаны по 1 минуте с каждой стороны.

Шаг 3/4

Чеснок очистите и помойте, пропустите через пресс. Тонко нарежьте мытые томаты.

Шаг 4/4

На каждый кружочек синеньких положите немного чеснока, кружочек томата и посыпьте зеленью. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно