Соленый сырник с оливками и вялеными помидорами

В своем гастрономическом блоге «Пані Стефа» Марианна делится аутентичными рецептами галицкой кухни, а также переосмысливает знакомые с детства блюда на новый лад. Сегодня Марианна поделилась с SHUBA рецептом соленого сырника с оливками и вялеными томатами.

Этот рецепт — мой экспромт. Я давно хотела сделать что-то вроде соленого пирога, но у меня было довольно много остатков сыра, поэтому это, скорее, сырник.

Марианна Душар

По словам Марианны, приправлять этот кекс можно по собственному вкусу. Исследовательница добавила в него то, что было в ее холодильнике, но ни один из этих ингредиентов не является обязательным.

«В общем, я довольна результатом, но в следующий раз попробую делать без сыра, или с каким-то легким сыром типа пармезана, чтобы вкус был, а вес — нет. Потому что сыр ощутимо утяжелил выпечку, и хотя пирог хорошо вырос, хотелось бы большей легкости», — говорит Марианна.

ПРИГОТОВЬТЕ: Выпечка с маком — 12 небанальных рецептов