- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Шоколадное мраморное печенье с трещинками: рецепт без масла и яиц
- Автор
-
Нежный суп-пюре из зеленых помидоров с лёгкой кислинкой станет хорошим пунктом в меню первых блюд. Он подается теплым или комнатной температуры и обязательно с гренками.
Зеленые помидоры имеют немного кисловатый вкус, но именно это делает их особенными. Наряду с природными «ароматизаторами» — чесноком, луком и оливковым маслом томаты раскрывают всю свою красоту.
Реализация этого супа-пюре из зеленых помидоров проста и доступна каждому: шаг за шагом выполняя каждую процедуру, вы получите сливочную и ароматную бархатистость, которой можно освежить вкус в любой день недели.
Познакомьтесь с другими вариациями первых блюд. К вашему вниманию 7 супов разных народов мира!
Помидоры помойте и окуните в кипящую воду на 30 секунд. Затем снимите с них кожуру и нарежьте кусочками.
Лук и чеснок очистите и измельчите. Положите в чашу блендера кусочки помидоров, лука, чеснока и измельчите. Добавьте соль, перец, половину оливкового масла и перемешайте. Положите в холодильник на 20-30 минут.
Ломтики батона нарежьте кубиками. В сковороде нагрейте вторую половину растительного масла и обжарьте кубики батона до золотистого цвета.
Охлажденный суп разлейте в порционные тарелки, сверху положите гренки и украсьте измельченной зеленью.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги