top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Какао-торт с тыквенным кремом
Фото: Depositphotos

Для больших и маленьких сладкоежек: торт с тыквенным кремом

Автор
Какао-торт с тыквенным кремом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
8
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
596
ккал
13 г
белки
25 г
жиры
84 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Насыщенные осенние краски и пряные вкусы — этим тортом с тыквенным кремом можно любоваться вечно, а съесть за один подход.

Какао-торт с тыквенным кремом — это десерт, который ценят за нежность основного ингредиента и сочетание цветов, радующих глаз. Лакомки точно облизнутся, когда увидят этого трехслойного красавчика, покрытого нежным, ярко-оранжевым кремом.

Торт с тыквенным кремом — это отличный десерт, который идеально подходит для домашнего праздника, празднования Хэллоуина или завершения ужина с друзьями. Он привносит осенние краски и ароматы к столу!

Ищете более простой, но не менее вкусный десерт? Тогда попробуйте эту творожно-тыквенную запеканку.

Ингредиенты 17

Для теста

Для крема

Шаг 1/6

Для теста смешайте сухие ингредиенты — муку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель. Отдельно смешайте яйца, молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло. В сухие ингредиенты влейте яично-молочную массу и замесите однородное тесто.

Шаг 2/6

Форму застелите пергаментом и выложите на него тесто. Выпекайте 40 минут при 180 °C.

Шаг 3/6

Для крема мякоть тыквы нарежьте кубиками, положите в кипящую воду и варите после закипания на небольшом огне 10 минут. Затем пюрируйте.

Шаг 4/6

В миске взбейте половину молока с яйцами, мукой и крахмалом. Вторую половину молока доведите до кипения, добавьте сахар, ванильный сахар и постепенно вливайте яичную смесь, все время мешая. Готовьте на маленьком огне, помешивая, пока масса не загустеет. Готовый крем снимите с огня.

Шаг 5/6

Желатин замочите в 30 мл теплой воды на 5-10 минут. Соедините тыквенное пюре, крем и желатин и хорошо перемешайте.

Шаг 6/6

Готовый корж разрежьте вдоль на 3 одинаковые части. Каждую смажьте кремом и соберите торт. Верх и бока торта также смажьте кремом. Поместите торт в холодильник на несколько часов.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно