- 8
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 22 г
- жири
- 84 г
- вуглеводи
Насичені осінні фарби та пряні смаки — цим тортом з гарбузовим кремом можна милуватися вічно, а з’їсти за один підхід.
Какао-торт з гарбузовим кремом — це десерт, який цінують за ніжність основного інгредієнта і поєднання кольорів, які радують око. Ласуни точно облизнуться, коли побачать цього тришарового красунчика, вкритого ніжним яскраво-оранжевим кремом.
Торт з гарбузовим кремом — це чудовий десерт, який ідеально підходить для домашнього свята, святкування Гелловіну або завершення вечері з друзями. Він привносить осінні фарби і аромати до столу!
Шукаєте простіший, але не менш смачний десерт? Тоді спробуйте цю сирно-гарбузову запіканку.
Інгредієнти 17
Для тіста
Для крему
Для тіста змішайте сухі інгредієнти — борошно, цукор, какао, ванільний цукор і розпушувач. Окремо змішайте яйця, молоко, розтоплене вершкове масло і олію. У сухі інгредієнти влийте яєчно-молочну масу і замісіть однорідне тісто.
Форму застеліть пергаментом і викладіть на нього тісто. Випікайте 40 хвилин за температури 180 °C.
Для крему м’якоть гарбуза наріжте кубиками, покладіть у киплячу воду і варіть після закипання на невеликому вогні 10 хвилин. Потім пюруйте.
У мисці збийте половину молока з яйцями, борошном і крохмалем. Другу половину молока доведіть до кипіння, додайте цукор, ванільний цукор і поступово вливайте яєчну суміш, весь час мішаючи. Готуйте на маленькому вогні, помішуючи, поки маса не загусне. Готовий крем зніміть з вогню.
Желатин замочіть у 30 мл теплої води на 5-10 хвилин. З’єднайте гарбузове пюре, крем і желатин та добре перемішайте.
Готовий корж розріжте вздовж на 3 однакові частини. Кожну змастіть кремом і складіть торт. Верх і боки торта також змастіть кремом. Помістіть торт у холодильник на кілька годин.
Власний Рахунок
Коментарі