- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Запеченная полента со сладким перцем — бюджетный и очень вкусный рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Полента со сладким перцем]( "Запеченная полента со сладким перцем")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Запеченная полента со сладким перцем — это прекрасное основное блюдо, которое готовится из доступных продуктов.
Запеченный перец в поленте играет роль вкусной, сочной, ароматной начинки. Чтобы сделать это блюдо еще более вкусным, мы советуем присыпать поленту сверху тертым сыром. Лучшим выбором будет ароматный пармезан или грана падано, однако вы можете выбрать другой выдержанный твердый сыр или даже сдобрить поленту рассыпчатой брынзой.
Для рецепта вам понадобится полента — кукурузная крупа мелкого помола. Если не найдете, попробуйте заменить ее кукурузной мукой. Кукурузную крупу среднего или крупного помола лучше не брать.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Перцы промойте, обсушите и запеките в духовке, разогретой до 200°C 15-20 минут. Затем дайте остыть, почистите, а мякоть нарежьте кубиками.
Шаг 2/4
Бульон доведите до кипения, всыпьте крупу или муку, все время помешивая. Добавьте оливковое масло, соль, перец, перемешайте и варите на маленьком огне 15 минут.
Шаг 3/4
Форму смажьте растительным маслом и выложите в него половину поленты, сверху распределите кубики перца и накройте вторым слоем поленты. Накройте форму плёнкой и поместите в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 4/4
Затем посыпьте ленту тертым сыром и запекайте 15 минут при температуре 160°C. Перед подачей украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Больше вкусной поленты:
Читайте также
Похожие публикации
-
![Кукурузная каша со шпинатом и грибами]( "Полента со шпинатом и грибами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Полента со шпинатом и грибами — вкусный вегетарианский гарнир
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кукурузная каша со шпинатом и грибами]( "Полента со шпинатом и грибами")
-
![Кукурузный хлеб]( "Кукурузный хлеб с кабачками и чеддером")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кукурузный хлеб с кабачками и чеддером
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кукурузный хлеб]( "Кукурузный хлеб с кабачками и чеддером")
-
![Полента с рубленым мясом]( "Полента с рубленым мясом по-неаполитански")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Полента с рубленым мясом по-неаполитански
- Автор
-
Виктория Вакив
![Полента с рубленым мясом]( "Полента с рубленым мясом по-неаполитански")
-
![Полента]( "Полента")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить поленту — простой рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Полента]( "Полента")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги