Тыквенные ригатони с ореховой крошкой

Существует ли настолько же вкусный осенний обед, как сливочная тыквенная паста с розмарином и грецкими орехами? Это один из тех рецептов, которые хорошо хранятся в течение нескольких дней, прекрасно разогреваются, насыщают вас и настолько вкусны, что вы будете весело танцевать всякий раз, когда вспомните, что блюдо ждет вас в холодильнике.

Рецепт состоит из двух частей, главной из которых является приготовление маленьких хрустящих чипсов с розмарином и грецкими орехами. Стоит ли приготовить двойную порцию, чтобы можно было добавлять их в салат, тушеные овощи, супы, на сырную доску и в рагу до конца осени? SHUBA уверена, что да, ведь орехи очень вкусные!

Вы можете приготовить веганскую версию блюда. Вместо сливочного масла используйте оливковое, бульон замените водой, а вместо сливок возьмите обезжиренное кокосовое молоко.

Кстати, по поисковым запросам "орехи" и "тыква" вы найдете много новых рецептов для действительно вкусной осени!