- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Уличная еда Венесуэлы: кукурузные блины качапа с сыром
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кукурузные блины качапа]( "Кукурузные блины качапа с сыром")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
550
ккал
ккал
21 г
белки
33 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кукурузные блины качапа с сыром — типичное блюдо венесуэльской кухни, которое, как и многие другие южноамериканские блюда, готовится из сладкой кукурузы.
Хрустящие снаружи и нежные внутри, качапы являются популярной уличной едой в Венесуэле. Кукурузные блины готовят в бударе — глиняной или железной емкости, напоминающей плоскую сковороду, но вы можете использовать обычную сковородку.
Еще одной особенностью блинов является начинка — их делают из queso de mano, свежего местного сыра, или просто с маслом. Вы можете взять моцареллу и любой соус, например домашний майонез.
Чтобы получить превосходные качапы, мы рекомендуем использовать свежую кукурузу, но если вы не можете ее найти, замените консервированной.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/3
В миске смешайте большое яйцо, кукурузные зерна, пшеничную и кукурузную муку и сахар. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 2/3
Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Влейте половник теста и, поворачивая сковороду, распределите его по всей поверхности. Готовьте с одной стороны 2 минуты, пока не получите золотистую корочку. Переверните и готовьте с другой стороны около 1 минуты.
Шаг 3/3
Переложите на тарелку. Сверху положите 2 ст. л. тертой моцареллы, затем сложите омлет пополам, как тако. Повторите то же самое с оставшимся тестом и сыром. Подавайте качапы теплыми с любимым соусом. Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![блины]( "блины")
-
![Картофельные блины с мясом]( "Картофельные блины с мясом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жемайчю блинай — литовские картофельные блины
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Картофельные блины с мясом]( "Картофельные блины с мясом")
-
![картофельные блины]( "картофельные блины")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельные блинчики по-английски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофельные блины]( "картофельные блины")
-
![Млинцевий торт з яблуками]( "Блины-спагетти — последний тренд TikTok, которым все одержимы (видео)")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги