Курица в меду со специями
Фото: Depositphotos
Идеи

Курица в меду — быстро, вкусно и пикантно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
422
ккал
43 г
белки
21 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Курица в меду — это привлекательный способ приготовить птицу и угостить ею друзей или семью за обедом или ужином. Это простой рецепт, вдохновленный китайской кухней.

В финале у вас получается мягкое, сочное мясо с приятным кисло-сладким вкусом. Хрустящая снаружи и очень нежная внутри медовая курица покорит всех своей интересной текстурой и пикантным соусом. Блюдо будет готово через полчаса, поэтому идеально подходит для визита гостей в последнюю минуту.

В нашем рецепте мы использовали грудинку, но вы также можете взять бедра или ножки. Вы также можете добавить другие специи, например куркуму или сладкое карри, а соевый соус заменить соусом тамари или бальзамическим уксусом.

Также попробуйте курицу, запеченную с виноградом.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Нарежьте грудку полосками, затем кубиками размером около 2 см. Посыпьте мясо небольшим количеством муки, стараясь распределить ее как можно равномернее.

Шаг 2/4

Тем временем налейте соевый соус в маленькую миску и добавьте мед. Затем всыпьте тертый свежий имбирь и перемешивайте ложкой до растворения меда.

Шаг 3/4

Разогрейте масло в сковороде и выложите кусочки курицы в муке. Перемешайте и обжарьте со всех сторон в течение 10 минут.

Шаг 4/4

Добавьте в сковороду к мясу соус и продолжайте готовить, периодически помешивая, еще 10 минут. Когда курица приготовится и соус испарится, разложите блюдо по тарелкам и посыпьте кунжутом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно