- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Для гостей: закрытый пирог с курицей и луком-пореем
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Закрытый пирог с курицей и луком-пореем]( "Закрытый пирог с курицей и луком-пореем")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
705
ккал
ккал
- 24 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Легкий, сочный, ароматный закрытый пирог с курицей и луком-пореем из готового слоеного теста и нежной сытной начинки прекрасно подойдет для угощения гостей в выходной день.
Куриное филе и лук-порей — может ли быть лучше сочетание продуктов? Для пикантности добавьте специи по вкусу. У порея вкус более сладкий, поэтому он прекрасно сочетается со сливочным соусом, дополняя пресноватый вкус курицы.
Если у вас осталось время до прихода гостей, приготовьте еще одно вкусное блюдо — вкусный говяжий бульон.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/8
Куриное филе помойте и оботрите бумажными салфетками.
Шаг 2/8
Положите курицу и очищенный лук в кастрюлю, залейте молоком и хорошо приправьте. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите 15 минут.
Шаг 3/8
Снимите с огня и охладите, затем процедите молоко. Переложите курицу и лук в миску и порежьте все мясо на небольшие куски.
Шаг 4/8
Отдельно растопите сливочное масло в кастрюле. Добавьте муку и готовьте несколько минут, помешивая. Постепенно добавляйте процеженное молоко, помешивая, пока не выйдет соус.
Шаг 5/8
Добавьте горчицу и сливки и перемешайте. Затем положите курицу, лук-порей и эстрагон, хорошо перемешайте. Дайте немного остыть.
Шаг 6/8
Выложите в форму для запекания, раскатайте тесто, чтобы накрыть сверху.
Шаг 7/8
Смажьте взбитым яйцом и проделайте отверстие в середине теста.
Шаг 8/8
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Пирог Куи Бакар]( "Куи Бакар")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куи бакар — малайский ванильный пирог
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог Куи Бакар]( "Куи Бакар")
-
![Пирог-невидимка с тыквой]( "Тыквенный пирог-невидимка")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыквенный пирог-невидимка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог-невидимка с тыквой]( "Тыквенный пирог-невидимка")
-
![Орехово-апельсиновый пирог]( "Орехово-апельсиновый пирог")
Полезности- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Орехово-апельсиновый пирог на десерт
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Орехово-апельсиновый пирог]( "Орехово-апельсиновый пирог")
-
![Бананово-овсяный пирог]( "Бананово-овсяный пирог")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Утреннее лакомство: бананово-овсяный пирог
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Бананово-овсяный пирог]( "Бананово-овсяный пирог")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги