- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
На первый взгляд ничего нового, но простой дополнительный ингредиент сделает ваши блинчики еще вкуснее. Стоит попробовать!
Не всегда есть много времени, а тем более света. Следует запасаться вкусной и полезной едой. SHUBA уже предлагала вам питательные салаты или хумус, а теперь пришло время для блинчиков из цуккини. Если в холодильнике или ближайшем магазине не нашлось цуккини, тогда можете заменить его на кабачок.
Рецепт блинчиков с цуккини и морковью:
Ингредиенты 7
Основные:
Очистите морковь от кожуры и натрите на мелкой терке. Половину лука мелко порежьте. Сложите все в миску и залейте кипятком на 5 минут. В это время очистите от кожуры цуккини и натрите на средней терке.
Залейте воду и отожмите руками морковь с луком. Добавьте их в миску к цуккини, вбейте яйца, посолите и перемешайте. В конце добавьте муку и перемешайте.
Жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом. Выложите ложкой блины и прикройте крышкой. Подождите 3-5 минут, пролистайте и снова накройте крышкой. Выкладывайте блины на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы оно впитало в себя остатки масла. Приятного аппетита!
Такие блины можно подавать теплыми и холодными. Вкусно со сметаной или с чесночным соусом.
Власний Рахунок
Комментарии