Млинці з цукіні і морвою
Фото: Depositphotos

Швидкі млинці з цукіні і морквою

Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
500
ккал
15 г
білки
27 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

На перший погляд нічого нового, але простий додатковий інгредієнт зробить ваші млинці ще смачнішими. Варто спробувати!

Не завжди є багато часу, а тим паче світла. Варта запасатися смачною і корисною їжею. SHUBA вже пропонувала вам поживні салати чи хумус, а тепер прийшов час для млинців з цукіні. Якщо у вашому холодильнику чи найближчому магазині не знайшлося цукіні, тоді можете замінити його на кабачок.

Рецепт млинців з цукіні і морквою:

Інгредієнти 7

Основні:

Крок 1/3

Почистіть моркву від шкірки і натріть на дрібній тертці. Половину цибулі дрібно наріжте. Складіть усе в миску і залийте кип’ятком на 5 хвилин. У цей час очистіть від шкірки цукіні і натріть на середній тертці.

Крок 2/3

Залийте воду і відіжміть руками моркву з цибулею. Додайте їх у миску до цукіні, вбийте яйця, посоліть і перемішайте. У кінці додайте борошно і перемішайте.

Крок 3/3

Смажте на розігрітій сковороді з олією. Викладіть ложкою млинці і прикрийте кришкою. Почекайте 3-5 хвилин, перегорніть і знову накрийте кришкою. Викладайте млинці на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він увібрав у себе залишки олії. Смачного!

Такі млинці можна подавати теплими та холодними. Смакують зі сметаною або з часниковим соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно