Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Быстро, легко и для новичков: простой рецепт дрожжевого теста в воде
- Автор
-
Виктория Вакив
![Дрожжевое тесто в воде рецепт]( "Дрожжевое тесто в воде")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
1181
ккал
ккал
- 33 г
- белки
- 42 г
- жиры
- 164 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы избегаете приготовления пирожков и пирогов, потому что боитесь работать с дрожжевым тестом (будем честны, оно получается не у всех и не всегда), то этот хитрый рецепт поможет справиться с вашими страхами.
Из этого дрожжевого теста в воде получаются пышные и мягкие пирожки, пироги и хлеб. А чтобы его приготовить, вам даже не нужно загрязнять руки, как и много посуды. Так в чем же секрет? Тесто не нужно обминать несколько часов, его следует положить в полиэтиленовые пакеты, опустить их в холодную воду в кастрюле и оставить всего на 30 минут. В воде тесто поднимается быстрее, ведь наполняется пузырьками воздуха.
Смотрите также рецепты классического дрожжевого теста.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Дрожжи раскрошите, посыпьте сахаром и оставьте на 5 минут. Влейте теплое молоко, перемешайте и оставьте еще на 5 минут.
Шаг 2/4
Яйца взбейте с солью, влейте растопленный маргарин, перемешайте и вылейте смесь в дрожжевую опару. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Разделите его пополам.
Шаг 3/4
Два полиэтиленовых пакета изнутри смажьте растительным маслом и положите в них тесто. Плотно завяжите пакеты, предварительно выпустив из них воздух.
Шаг 4/4
Окуньте пакеты в кастрюлю с холодной водой, чтобы они свободно плавали и оставьте их на 30 минут. Когда тесто всплывет на поверхность, оно готово к работе.
Похожие публикации
-
![основа для тарта в форме для выпечки]( "основа для тарта в форме для выпечки")
Идеи- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Советы на кухне: как приготовить песочное тесто
- Автор
-
Ольга Чубукова
![основа для тарта в форме для выпечки]( "основа для тарта в форме для выпечки")
-
![Тесто]( "Тесто для пиццы")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 22
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Секрет разгадан: идеальное тесто для пиццы
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тесто]( "Тесто для пиццы")
-
![руки, замешивающие тесто]( "Универсальное песочное тесто")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Универсальное песочное тесто: готовим дома
- Автор
-
Ольга Чубукова
![руки, замешивающие тесто]( "Универсальное песочное тесто")
-
![Тесто фило рецепт]( "Тесто фило")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Тонкое, как вуаль: как приготовить тесто фило
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тесто фило рецепт]( "Тесто фило")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги