- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 24 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Изысканный, простой и горячий, нежный и сливочный. Словно шелк, только съедобный — сырный суп с морепродуктами подойдет для обеда. Подавайте его с сухариками и зеленью.
Для приготовления сырного супа выбирайте обычный сливочный плавленый сыр и любимые морепродукты: красную рыбу, креветки, кальмары, мидии. Все эти продукты можно приобрести в замороженном виде.
К этому первому блюду добавьте сухарики, которые можно поджарить с чесноком на небольшом количестве растительного масла. Это блюдо сытное и понравится больше, чем куриный бульон, когда болеешь.
Ингредиенты 10
Основные
Овощи очистите и промойте. Морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте, затем обжарьте на масле в течение 5-10 минут.
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь, добавьте натертый сыр, постепенно помешивая, чтобы не свернулся.
Доведите до кипения, посолите сразу и поперчите. Добавьте нарезанный кубиками картофель, обжаренные овощи и продолжайте варить еще 10-15 минут.
Затем добавьте морепродукты, продолжайте варить еще 5-10 минут и выжмите чеснок.
Готовый суп подавайте с сухариками.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии