ru
ru
додай рецепт
Сирний суп з морепродуктами
Фото: Depositphotos

Сирний суп з морепродуктами — краще за курячий бульйон

Автор
Сирний суп з морепродуктами
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
433
ккал
24 г
білки
25 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вишуканий, простий і гарячий, ніжний і вершковий. Наче шовк, тільки їстівний — сирний суп з морепродуктами підійде для обіду. Подавайте його з сухариками і зеленню.

Для приготування сирного супу вибирайте звичайний вершковий плавлений сир і улюблені морепродукти: червону рибу, креветки, кальмари, мідії. Усі ці продукти можна придбати у замороженому вигляді.

До цієї першої страви додайте сухарики, які можна підсмажити з часником на невеликій кількості олії. Ця страва ситна і сподобається більше, ніж курячий бульйон, коли хворієш.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Овочі очистіть і помийте. Моркву натріть на тертці, цибулю дрібно наріжте, потім обсмажте на олії протягом 5-10 хвилин.

Крок 2/5

У каструлю налийте воду, поставте на вогонь, додайте натертий сир, поступово помішуючи, щоб не згорнувся.

Крок 3/5

Доведіть до кипіння, посоліть одразу і поперчіть. Додайте нарізану кубиками картоплю, обсмажені овочі і продовжуйте варити ще хвилин 10-15.

Крок 4/5

Потім додайте морепродукти, продовжуйте варити ще 5-10 хвилин і вичавіть часник.

Крок 5/5

Готовий суп подавайте із сухариками. 


Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно