top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
киш с зеленым горошком
Фото: Depositphotos

Хрустящая основа и сочная начинка: киш с зеленым горошком

Автор
киш с зеленым горошком
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
248
ккал
7 г
белки
16 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Киш с зеленым горошком — пикантный пирог, который можно готовить в любое время года. Он будет смаковать и холодным как закуска, и горячим на любой прием пищи или перекус.

Основа из песочного теста с яично-сметанным кремом и начинкой из горошка и шпината — это то, что вы получите, воспользовавшись нашим рецептом.

Мы предлагаем вам вегетарианскую версию киша с зеленым горошком, но вы можете дополнить ее ветчиной, беконом или курятиной. Также вкусным вариантом может стать киш с курицей и грибами.

Ингредиенты 11

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

В просеянную муку положите кусочки охлажденного масла, соль и порубите ножом в крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Тесто раскатайте, выложите в форму и сформируйте бортики, поколите вилкой тесто и выпекайте 15 минут при температуре 180°C.

Шаг 3/4

Для начинки шпинат и зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйцо взбейте со сметаной, добавьте зелень, шпинат, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4/4

В готовую основу из теста налейте сметанную начинку и посыпьте зеленым горошком. Выпекайте 30 минут до золотистого цвета.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно