top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Кіш з горошком
Фото: Depositphotos

Хрустка основа і соковита начинка: кіш із зеленим горошком

Автор
Кіш з горошком
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
248
ккал
7 г
білки
16 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кіш із зеленим горошком — пікантний пиріг, який можна готувати будь-якого сезону. Він смакуватиме і холодним як закуска, і гарячим на будь-який прийом їжі чи перекус.

Основа з пісочного тіста з яєчно-сметанним кремом і начинкою з горошку і шпинату — це те, що ви отримаєте, скориставшись нашим рецептом.

Ми пропонуємо вам вегетаріанську версію кіша з зеленим горошком, але ви можете доповнити її шинкою, беконом або курятиною. Також смачним варіантом може стати кіш із куркою і грибами.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

У просіяне борошно покладіть шматочки охолодженого масла, сіль і посічіть ножем у крихту. Додайте яйце і замісіть тісто. Загорніть його у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/4

Тісто розкачайте, викладіть у форму і сформуйте бортики, поколіть тісто виделкою і випікайте 15 хвилин при температурі 180°C.

Крок 3/4

Для начинки шпинат і зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Яйце збийте зі сметаною, додайте зелень, шпинат, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 4/4

У готову основу з тіста налийте сметанну начинку і посипте зеленим горошком. Випікайте 30 хвилин до золотистого кольору.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно