- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Бойковская кухня: пеленички с капустой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пеленички]( "Пеленички с капустой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
260
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кухня бойков отличается простотой и доступностью, именно такими, простыми и доступными, являются ее вкусные представители — пеленички с капустой.
Украинская кулинарная традиция богата разными вкусными блюдами: от легких закусок до сытных основных блюд. И это не только вареники и борщ, но еще и нудли, тертюхи, стуни, шупеня, пеленички и многое другое.
Предлагаем попробовать нежные и вкусные пеленички с капустой. Это измельченные кружки теста, которые являются заготовкой для вареников, но без начинки. Их подают с разными дополнениями, например тушеной квашеной капустой.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Муку просейте, добавьте яйцо, стакан теплой воды, щепотку соли и замесите эластичное тесто. Оставьте отдохнуть на 15-20 минут.
Шаг 2/4
Лук очистите и измельчите. Обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте квашеную капусту и тушите, помешивая, 20-30 минут.
Шаг 3/4
Тесто тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности. Стаканом вырежьте круги, как на вареники, и разрежьте их на четыре части. Сварите в подсоленной кипящей воде в течение 3-5 минут. Достаньте шумовкой.
Шаг 4/4
Готовые пеленички смешайте с тушеной капустой и подавайте к столу.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Ньюди — ленивые вареники по-итальянски]( "Ньюди — ленивые вареники по-итальянски")
От читателей- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ньюди — ленивые вареники по-итальянски
- Автор
-
![Anna Golovko]( "Anna Golovko")
-
![Креплах]( "Креплах — еврейские вареники с тыквой и брынзой")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Креплах — еврейские вареники с тыквой и брынзой
- Автор
-
Академия вкуса
![Креплах]( "Креплах — еврейские вареники с тыквой и брынзой")
-
![Ленивые вареники на доске на деревянных фоне]( "Доска с ленивыми варениками на деревянных фоне")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ленивые вареники из картофельного пюре — быстрый рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Ленивые вареники на доске на деревянных фоне]( "Доска с ленивыми варениками на деревянных фоне")
-
![Ленивые вареники со сметаной]( "Ленивые вареники")
От шефа- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ленивые вареники с невероятной подливкой
- Автор
-
Владимир Ярославский
![Ленивые вареники со сметаной]( "Ленивые вареники")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги