top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Торт "Птичье молоко"
Фото: Midjourney
Идеи

Торт «Птичье молоко» с кремом на основе манки

Автор
Торт "Птичье молоко"
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
15
минут подготовки
736
ккал
9 г
белки
50 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это не совсем классический рецепт торта «Птичье молоко», но в этом и заключается его обаяние.

Эта версия SHUBA предлагает приготовить с кремом на основе молока и манной крупы. Звучит интересно, не правда ли? В результате получается нежный воздушный слой крема и ароматный бисквит — такое сочетание не может оставить равнодушным!

Этот торт еще вкуснее, если покрыть его глазурью — карамельной или шоколадной.

Ингредиенты 12

Корж

Крем

Шаг 1/6

В миске взбейте миксером сахар и размягченное масло в пышную массу. Не переставая взбивать, по одному добавьте яйца. Взбивайте до однородности.

Шаг 2/6

В отдельной миске смешайте муку, какао и разрыхлитель. Просейте в яичную смесь, смешайте до однородности. Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Шаг 3/6

Доведите молоко в кастрюле до слабого кипения. Тонкой струйкой всыпьте в него манку, постоянно помешивая. Варите около 5 минут, часто помешивая. Снимите с огня и остудите.

Шаг 4/6

С лимонов снимите цедру, выжмите сок. Добавьте его в остывшую кашу, перемешайте.

Шаг 5/6

Взбейте мягкое сливочное масло, сахарную пудру и лимонную цедру до пышности. Продолжая взбивать, добавьте по ложке манную кашу. Крем должен стать однородным.

Шаг 6/6

В форму с коржом для торта выложите крем, поставьте торт в холодильник на 8 часов. Когда достанете торт, покройте его глазурью на свой вкус или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Еще больше простых, но очень вкусных тортов:

шоколадный торт "Сметанник"
Фото: Depositphotos

Ленивый торт «Сметанник» без выпечки

Ленивый «Сметанник» с шоколадом и бананами готовится очень просто и для этого вам понадобится не что иное, как обычные пряники.

Просмотреть
Ленивый «Киевский торт»
Фото: Midjourney

Ленивый «Киевский торт», который всегда удается

Этот «Киевский торт» — идеальный, ведь вам нужно только собрать его по вкусу.

Просмотреть
Ленивый клубничный торт
Фото: Midjourney

Ленивый клубничный торт без выпечки и муки

Торты без выпечки — must have летом. Не нужно ведь нагревать духовку, а вместе с ней и весь дом. Зато есть замечательный вариант застывания смеси в холодильнике.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно