Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Маринованные подберезовики — проверенный рецепт от хозяйки
Фото: Depositphotos

Маринованные подберезовики — проверенный рецепт от хозяйки

Автор
Маринованные подберезовики — проверенный рецепт от хозяйки
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Средний
5
порций
50
минут приготовление
1:20
часы подготовки

Маринованные подберезовики — отличная консервация для приготовления осенью. Этот рецепт от настоящей украинской хозяйки позволит вам насладиться ими даже вне сезона.

На канале «Ганна Пилипюк. Бабусині поради» есть замечательный пошаговый рецепт маринованных подберезовиков, который пригодится вам после «тихой охоты». Если повезет! Кстати, читайте наш полезный материал о лесных грибах. Как есть, что готовить и как извлечь пользу.

Сегодня у нас хороший рецепт маринованных березунов. По этому рецепту можно закрывать любые грибы. Я пользуюсь им уже давно.

пани Ганна

Маринованные подберезовики идеально подходят как закуска, они также могут обогатить салаты, рис или макароны или сопроводить праздничные блюда, когда времени на приготовление нет.

Попробуйте: Грибы с соусом сацебели на зиму — рецепт на 4 полулитровые банки

Ингредиенты 11

Основные

Для маринада на 1 литр

Шаг 1/6

Грибы почистите, хорошо промойте и отделите ножки от шляпок. Замочите в их соленой воде на ночь.

Шаг 2/6

Затем проварите отдельно шляпки и ножки в течение 1 часа. Откиньте на дуршлаг и снова промойте.

Шаг 3/6

Ножки грибов выложите в целлофановый пакет и после остывания положите в морозильную камеру на хранение.

Шаг 4/6

Приготовьте маринад: в кипящую воду добавьте все ингредиенты и перемешайте. В маринад выложите сваренные грибные шляпки, доведите до кипения и проварите полчаса.

Шаг 5/6

Затем разложите грибы вместе с маринадом в чистые полулитровые банки, накройте крышками и стерилизуйте их полчаса.

Шаг 6/6

После этого герметично закройте крышками и оставьте остывать.

Читайте, как приготовить вкусные маринованные грибы в домашних условиях.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно