Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Стейк из цветной капусты
Фото: Depositphotos

Стейк из цветной капусты с сыром — очень вкусный рецепт от Павы из «МастерШефа»

Автор
Стейк из цветной капусты
Вадим Бжезинский
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки

Стейки из цветной капусты — это отличный гарнир, который очень легко приготовить как в духовке, так и на сковороде.

Приготовленную таким образом цветную капусту называют стейками, хотя это блюдо не имеет ничего общего с мясом. Но благодаря форме пластов капусты, очень похожих на классические кусочки телятины с костью, блюдо получило такое интересное название. Повар и победитель шоу МастерШеф-7 Вадим Бжезинский демонстрирует, как приготовить эти вегетарианские стейки быстро и просто:

Другие рецепты вегетарианских стейков:

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Цветную капусту помойте, обсушите и нарежьте стейками шириной 2 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 2/3

Соедините оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, копченую паприку, соль, перец и перемешайте. Смажьте стейки из капусты и запекайте 10 минут при температуре 180°C.

Шаг 3/3

Затем посыпьте стейки тертым сыром и запекайте еще 3-5 минут до расплавления сыра. При подаче посыпьте измельченным зеленым луком.

Читайте, как приготовить стейки из красной капусты.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно