top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Стейк з цвітної капусти
Фото: Depositphotos

Стейк із цвітної капусти із сиром — дуже смачний рецепт від Пави з «МастерШефа»

Автор
Стейк з цвітної капусти
Вадим Бжезинський
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
125
ккал
2 г
білки
12 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Стейки з цвітної капусти — це чудовий гарнір, який дуже легко приготувати як у духовці, так і на сковороді.

Приготовану таким чином цвітну капусту називають стейками, хоча ця страва не має нічого спільного з м’ясом. Але завдяки формі пластів капусти, які дуже схожі на класичні шматочки телятини з кісткою, страва отримала таку цікаву назву. Кухар і переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський демонструє, як приготувати ці вегетаріанські стейки швидко і просто:

Інші рецепти вегетаріанських стейків:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Цвітну капусту помийте, обсушіть і наріжте стейками шириною 2 см. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом.

Крок 2/3

Поєднайте оливкову олію, пропущений через прес часник, копчену паприку, сіль, перець і перемішайте. Змастіть цією сумішшю стейки з капусти та запікайте 10 хвилин при температурі 180°C.

Крок 3/3

Потім посипте стейки тертим сиром та запікайте ще 3-5 хвилин до розплавлення сиру. При подачі посипте подрібненою зеленою цибулею.

Читайте, як приготувати стейки з червоної капусти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно