Бризоли
Фото: Depositphotos

Бризоли с фаршем — быстрый рецепт омлета с начинкой в сковороде

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
750
ккал
55 г
белки
56 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сочный фарш, завернутый в тонкий нежный омлет — эти ароматные горячие бризоли в вашей тарелке могут стать отличным и легким началом дня.

Бризоль — фантазийное блюдо. В тонкие блины из яиц можно заворачивать самую разную начинку, а сами рулетики — жарить или запекать. Но если нужно быстрое лайтовое блюдо на повседневный завтрак, предлагаем воспользоваться простым рецептом с кулинарного канала Mommy Jenʼs Kitchen.

В тонкий омлет можно завернуть свиной фарш, как в рецепте, или говяжий, куриный, индюшиный, или смесь разных фаршей. Главное, чтобы он был нежирный, качественный и свежий.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Трюк от Джейми Оливера для шелковистого и нежного омлета

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Приправьте яйца солью и перцем и взбейте до объединения.

Шаг 2/3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости.

Добавьте фарш. Жарьте, перемешивая и разбивая комочки, пока фарш не изменит цвет. Приправьте солью, перцем, специями по вкусу, перемешайте.

Накройте крышкой сковороду и жарьте начинку на среднем огне до готовности.

Переложите начинку из сковороды.

Шаг 3/3

Смажьте горячую сковороду растительным маслом. Налейте первый омлет, выложите на середину начинку, посыпьте нарезанной зеленью. Когда омлет будет готов, заверните края, как на видео, и перенесите бризоль на тарелку.

Таким образом приготовьте остальные блинчики.

Если яичница — ваш любимый завтрак, советуем посмотреть подборку вкусных омлетов.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно