Тыквенные цукаты
Фото: Depositphotos

Цукаты из тыквы — полезные сезонные сладости

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
2:30
часы приготовление
10
минут подготовки

Предлагаем базовый рецепт тыквенных цукатов с тысячей применений. Это лучшая заготовка в осенний период, когда тыквы много.

Приготовьте цукаты из тыквы по рецепту из канала «Любимые домашние блюда», а затем используйте их для добавления в такие сладкие деликатесы, как мягкие булочки, хрустящее печенье, ореховый хлеб и другую выпечку. Приятно, что вы можете хранить цукаты в закрытых банках круглый год или положить их в подарочные упаковки и раздать родственникам и друзьям. Они это оценят!

Если вам нравятся цукаты, вас обязательно заинтересует этот рецепт. Дело в том, что цукаты из тыквы, как правило, редко встретишь в магазинах, поэтому для многих такой вид будет в новинку.

авторка рецепта

Попробуйте: Цукаты из моркови: удобный и экономичный вид домашней заготовки

Узнайте, как приготовить легендарные цукаты «Киевское сухое варенье».

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Тыкву почистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Положите их в кастрюльку.

Шаг 2/5

В сотейник насыпьте сахар, добавьте воду, лимонную кислоту и варите на маленьком огне, помешивая, до растворения сахара.

Шаг 3/5

Залейте сиропом кусочки тыквы, добавьте цедру апельсина, доведите до кипения и варите на умеренном огне 5-7 минут. Затем оставьте остыть.

Шаг 4/5

Повторите процедуру три раза. На 4-й раз сироп сцедите, а кусочки тыквы выложите на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 5/5

Поместите противень в духовку, разогретую до 70°C, на 2-3 часа. Затем готовые цукаты пересыпьте смесью крахмала и сахарной пудры.

Вкусные рецепты цукатов:

Цукаты из тыквы
Фото: Depositphotos

Цукаты из тыквы на зиму

Просмотреть
Сливовые цукаты
Фото: Depositphotos

Цукаты из слив

Просмотреть
Цукаты из топинамбура
Фото: Depositphotos

Цукаты из топинамбура

Просмотреть
Цукаты из кабачков
Фото: Depositphotos

Цукаты из кабачков

Просмотреть
Цукаты из апельсинов: как приготовить
Фото: Depositphotos

Апельсиновые цукаты

Просмотреть

Читайте, как приготовить грушевые цукаты, которые заменят конфеты для тех, кто хочет уменьшить количество сахара.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно