top banner
закуска из крабовых палочек в ракушках из теста
Фото: Depositphotos

Эффектная и вкусная новогодняя закуска из крабовых палочек в ракушках из теста — видеорецепт

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
9
порций
25
минут приготовление
45
минут подготовки

Добавьте всего один простой, но интересный и творческий процесс к приготовлению салата из крабовых палочек, и вы получите праздничную закуску, которая поразит ваших гостей.

Приготовление ракушек с салатом из крабовых палочек на канале Marias Rezepte

Предлагаем приготовить вкусную и нарядную праздничную закуску — ракушки из слоеного теста, начиненные салатом из крабовых палочек.

Крабовые палочки, или палочки сурими, — популярный в Украине продукт, удобный и универсальный. Их изобрели в Японии в начале 1970-х годов как доступную альтернативу крабовому мясу. Продукт быстро приобрел популярность в Японии, а затем распространился в других частях света. Сейчас крабовые палочки широко используются в салатах, роллах, сэндвичах и других интересных и разнообразных блюдах.

Как сделать ракушки, показывает ведущая канала Marias Rezepte. Она также приводит рецепты двух салатов для начинки.

Кстати, хрустящие золотистые раковины из слоеного теста можно сделать и сладкими. Посмотрите рецепт десертных ракушек со сливочным кремом и конфетами.

Ингредиенты 20

Для ракушек

Для первой начинки

Для второй начинки

Шаг 1/6

Размороженное слоеное тесто нарежьте на квадраты 10×10 см, не раскатывая.

Шаг 2/6

Сформируйте ракушки.

Срежьте два угла с одного края. Круглой формой сделайте кружевные края, оставив один прямым, как на видео. Соберите на нем тесто посредине и прижмите. Выдавите на заготовке бороздки, идущие лучами от защипнутого края к кружевному.

Шаг 3/6

Выложите ракушки на противень с пергаментной бумагой, смажьте яйцом. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°С 10-12 минут.

Готовые ракушки оставьте остывать.

Шаг 4/6

Приготовьте первую начинку.

Нарежьте крабовые палочки кубиками, чеснок и укроп порубите, круто сваренные куриные яйца и сыр крупно натрите. Все соедините, приправьте солью и перцем, добавьте майонез, перемешайте.

Шаг 5/6

Приготовьте вторую начинку.

Нарежьте крабовые палочки, копченое мясо и помидор мелкими кубиками. Сыр и сваренные вкрутую яйца крупно натрите. Все соедините, приправьте солью и перцем, добавьте майонез, перемешайте.

Шаг 6/6

Остывшие ракушки аккуратно разрежьте вдоль до присобранного края. Наполните начинкой. Положите в каждую раковину вареное перепелиное яйцо или оливку.

Если вы любите самостоятельно готовить все блюдо целиком, рекомендуем посмотреть, как сделать слоеное тесто, а также выбрать рецепт домашнего майонеза из нашей подборки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Shalem

    Shalem

    два месяцы назад

  • Shalem

    Shalem

    два месяцы назад

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно