Розкішний струдель з яблуками з готового тіста — рецепт від Тетяни Літвінової

Струдель по-новому
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
1 год
готування
30 хв
підготовки
348
ккал
8 г
білки
15 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Струдель давно став символом затишку та сімейного тепла. Ця комфортна та проста страва стане улюбленою у вашій родині завдяки простому рецепту від Тетяни Літвінової.

Цей простий десерт прибув до нас з австрійської кухні — він був справжньою гордістю віденських господинь. Особливістю приготування цієї випічки є те, що тісто треба дуже тонко розкачати. Зазвичай використовують яблука для начинки, проте можна приготувати струдель з вишнями, маком, кисломолочним сиром та навіть шпинатом.

Приготувавши цей струдель одного разу, ви не зможете відмовити собі та родині ніколи! Це любов назавжди, повірте! Соковиті яблука, хрустке тісто, в міру солодкий, надзвичайно смачний та привабливий! Ця форма, як на мене, пасує цій смакоті набагато більше, ніж класична!

Тетяна Літвінова

Приготуйте також круасани за одним із 5 популярних рецептів.

Інгредієнти 7

Основні

50 мл
1 ч. л.
50 г
Крок 1/4

Яблука наріжте тоненькими слайсами та замаринуйте з цукром, лікером, корицею й ваніллю.

Крок 2/4

Розкатайте тісто в прямокутник 40/70 см, підсипаючи борошно. Покладіть на довшу сторону 1/3 частину горіхів та зверху яблука в рядок, загорніть тісто, як на відео.

Крок 3/4

Поряд покладіть горіхи та знову яблука. Зробіть так ще один раз.

Крок 4/4

Перегорніть на шов та наріжте на шматочки 5.5-6 см весь рулет. Викладіть в силіконову форму з отвором в середині та випікайте 1 годину при 200°C.

Такий струдель дуже смачно подати з кулькою домашнього ванільного морозива — спробуйте!

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.