![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Струдель давно став символом затишку та сімейного тепла. Ця комфортна та проста страва стане улюбленою у вашій родині завдяки простому рецепту від Тетяни Літвінової.
Цей простий десерт прибув до нас з австрійської кухні — він був справжньою гордістю віденських господинь. Особливістю приготування цієї випічки є те, що тісто треба дуже тонко розкачати. Зазвичай використовують яблука для начинки, проте можна приготувати струдель з вишнями, маком, кисломолочним сиром та навіть шпинатом.
Приготувавши цей струдель одного разу, ви не зможете відмовити собі та родині ніколи! Це любов назавжди, повірте! Соковиті яблука, хрустке тісто, в міру солодкий, надзвичайно смачний та привабливий! Ця форма, як на мене, пасує цій смакоті набагато більше, ніж класична!
Тетяна Літвінова
Приготуйте також круасани за одним із 5 популярних рецептів.
Яблука наріжте тоненькими слайсами та замаринуйте з цукром, лікером, корицею й ваніллю.
Розкатайте тісто в прямокутник 40/70 см, підсипаючи борошно. Покладіть на довшу сторону 1/3 частину горіхів та зверху яблука в рядок, загорніть тісто, як на відео.
Поряд покладіть горіхи та знову яблука. Зробіть так ще один раз.
Перегорніть на шов та наріжте на шматочки 5.5-6 см весь рулет. Викладіть в силіконову форму з отвором в середині та випікайте 1 годину при 200°C.
Такий струдель дуже смачно подати з кулькою домашнього ванільного морозива — спробуйте!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Александр Романченко
10 місяців томуПшеничная мука и сахар вредны для организма.
Не надо этот яд пропагандировать
shuba.life
10 місяців тому@Александр Романченко, ми згодні, що зловживання цими продуктами шкідливе. Саме тому ми маємо розділ "Хелсі", де розповідаємо про здорове харчування. Утім, кожен сам для себе формує раціон.
Юлія Кірютенко
два місяці тому@Александр Романченко, Що занадто, то не здраво. Якщо у вас є непереносимість якихось продуктів, не означає, що вони шкідливі для всіх. Яблука у великій кілткості теж шкідливі. У всьому повинна бути міра👌
Александр Романченко
10 місяців томуМука и сахар вред для организма
Юлія Кірютенко
два місяці тому@Александр Романченко, Ахаха, заело😁