Підбір рецептів
додай рецепт
Струдель по-новому
Фото: Depositphotos

Розкішний струдель з яблуками з готового тіста — рецепт від Тетяни Літвінової

Автор
Струдель по-новому
Тетяна Літвінова
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки

Струдель давно став символом затишку та сімейного тепла. Ця комфортна та проста страва стане улюбленою у вашій родині завдяки простому рецепту від Тетяни Літвінової.

Цей простий десерт прибув до нас з австрійської кухні — він був справжньою гордістю віденських господинь. Особливістю приготування цієї випічки є те, що тісто треба дуже тонко розкачати. Зазвичай використовують яблука для начинки, проте можна приготувати струдель з вишнями, маком, кисломолочним сиром та навіть шпинатом.

Приготувавши цей струдель одного разу, ви не зможете відмовити собі та родині ніколи! Це любов назавжди, повірте! Соковиті яблука, хрустке тісто, в міру солодкий, надзвичайно смачний та привабливий! Ця форма, як на мене, пасує цій смакоті набагато більше, ніж класична!

Тетяна Літвінова

Приготуйте також круасани за одним із 5 популярних рецептів.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Яблука наріжте тоненькими слайсами та замаринуйте з цукром, лікером, корицею й ваніллю.

Крок 2/4

Розкатайте тісто в прямокутник 40/70 см, підсипаючи борошно. Покладіть на довшу сторону 1/3 частину горіхів та зверху яблука в рядок, загорніть тісто, як на відео.

Крок 3/4

Поряд покладіть горіхи та знову яблука. Зробіть так ще один раз.

Крок 4/4

Перегорніть на шов та наріжте на шматочки 5.5-6 см весь рулет. Викладіть в силіконову форму з отвором в середині та випікайте 1 годину при 200°C.

Такий струдель дуже смачно подати з кулькою домашнього ванільного морозива — спробуйте!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Александр Романченко

    Александр Романченко

    місяць тому

    Пшеничная мука и сахар вредны для организма.
    Не надо этот яд пропагандировать

    • shuba.life

      shuba.life

      місяць тому

      @Александр Романченко, ми згодні, що зловживання цими продуктами шкідливе. Саме тому ми маємо розділ "Хелсі", де розповідаємо про здорове харчування. Утім, кожен сам для себе формує раціон.

  • Александр Романченко

    Александр Романченко

    місяць тому

    Мука и сахар вред для организма

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно