ru
ru
додай рецепт
Кекс з хурмою
Фото: Midjourney

Шоколадний кекс з хурмою — рецепт незабутньої випічки

Автор
Кекс з хурмою
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
45
хвилин готування
30
хвилин підготовки
438
ккал
10 г
білки
32 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей кекс вдається надзвичайно шоколадним, а хурма всередині робить його просто чарівним. 

Кекс готується просто - усі етапи добре показано на відео. Обов’язково додайте необхідну кількість вершкового масла — це впливатиме на текстуру кексу та зробить його неймовірно ніжним.

До речі, хурму можна використовувати не лише у випічці! Приготуйте салат з хурмою та моцарелою чи вишуканий м’ясний рулет і переконайтеся, що це універсальний інгредієнт майже до будь-якої страви!

Повторіть також цей рецепт смузі з хурми!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Збийте яйця з цукром до розчинення в окремій мисці.

Крок 2/5

У сухій мисці змішайте борошно, розпушувач та какао. Поступово змішайте суміш з яйцями та додайте розтоплене, але не гаряче масло. Перемішайте до однорідності.

Крок 3/5

Зніміть шкірку хурми та розімніть виделкою в пюре.

Крок 4/5

Додайте до тіста подрібнені горіхи, перемішайте. Вилийте половину тіста у встелену пергаментним папером форму, покладіть зверху половину пюре з хурми, повторіть двічі.

Крок 5/5

Випікайте кекс у розігрітій на 180°C духовці протягом 45 хвилин.

Готовий кекс можна подати з кулькою домашнього ванільного морозива. Буде особливо смачно, якщо ви покладете його на ще теплу випічку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно